Um Ajudante de Cozinha Hospitalar em São Paulo SP tem como principais atribuições auxiliar na preparação dos alimentos, sob a supervisão do cozinheiro, de acordo com as normas de higiene e segurança estabelecidas pelo hospital. Ele é responsável por cortar, picar e descascar alimentos, organizar e limpar os utensílios e equipamentos utilizados na cozinha, além de cuidar do armazenamento correto dos ingredientes.
O Ajudante de Cozinha Hospitalar também pode ser responsável por montar e empratar refeições, garantindo a apresentação adequada dos pratos. Além disso, ele deve seguir as dietas e restrições alimentares determinadas pelos nutricionistas, garantindo que os alimentos preparados sejam adequados às necessidades dos pacientes.
Outra atribuição importante desse profissional é auxiliar na limpeza da cozinha, mantendo o ambiente limpo e organizado a fim de garantir a higiene e evitar contaminações. Ele também é responsável por recolher o lixo e auxiliar na separação dos resíduos para a reciclagem.
Em resumo, as atribuições de um Ajudante de Cozinha Hospitalar em São Paulo SP envolvem auxiliar no preparo dos alimentos, seguir determinações nutricionais e de higiene, bem como cuidar da organização e limpeza da cozinha para garantir o bem-estar e a qualidade da alimentação dos pacientes.
Ajudante de Cozinha Hospitalar em São Paulo SP Executar a higienização dos utensílios, equipamentos e ambiente…
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Empresa: Manpower
Localização: São Paulo – SP
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